資料詳細
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タイトル |
70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! |
サブタイトル |
高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える |
巻次 |
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多巻タイトル |
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著者 |
塩野崎/淳子∥著 |
出版者 |
すばる舎 |
出版年月日 |
2022.2 |
NDC分類 |
498.59 |
ISBN |
978-4-7991-1004-1 |
内容 |
高齢者が知らぬ間に陥る「低栄養」を防ぐ! ひとり暮らしや料理が苦手な人でもできる「栄養バランスを考えた手抜き料理」を作るためのノウハウを紹介。缶詰やカット野菜を使ったレシピ、3食献立例も掲載する。 |
著者紹介 |
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本体価格 |
¥1300 |
ページまたは冊数 |
140p |
大きさ |
21cm |
資料状況
登録番号 |
所蔵館 |
所蔵場所 |
請求記号 |
禁帯区分 |
資料状態 |
11227536 |
図書館 |
2階26番 |
498.5 シ |
|
|
41020580 |
東部 |
7番 |
498.5 シ |
|
貸出中 |
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