タイトル | お菓子好きのためのクリームの本 |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 小松/友子∥著 |
出版者 | エムディエヌコーポレーション |
出版年月日 | 2024.3 |
NDC分類 | 596.65 |
ISBN | 978-4-295-20640-8 |
内容 | 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1700 |
ページまたは冊数 | 127p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11232931 | 図書館 | 2階新着図書 | 596.6 コ | 貸出中 |
予約数 | |
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2 |