資料詳細
| TRCMARCNo. |
24035248 |
| 本タイトル |
本格あんこが作れる本 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ホンカク アンコ ガ ツクレル ホン |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Honkaku anko ga tsukureru hon |
| タイトル関連情報 |
だれでもできる、和菓子屋の味 |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
ダレデモ デキル ワガシヤ ノ アジ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Daredemo dekiru wagashiya no aji |
| 責任表示 |
大須賀／麻由美∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
オオスガ,マユミ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
大須賀／麻由美 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Osuga,Mayumi |
| 著者標目(著者紹介) |
東京・赤坂生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。和菓子職人、パティシエ、ブーランジェリー。ＮＰＯ法人日本伝統文化交流協会理事。 |
| 件名標目(漢字形) |
菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) |
カシ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Kashi |
| 件名標目(漢字形) |
餡 |
| 件名標目(カタカナ形) |
アン |
| 件名標目(ローマ字形) |
An |
| 出版者,頒布者等 |
世界文化社 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
セカイ ブンカシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Sekai Bunkasha |
| 本体価格 |
¥１８００ |
| ISBN(13) |
978-4-418-24306-8 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２４．９ |
| ISBN |
4-418-24306-8 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２４．９ |
| 関連 TRC 電子 MARC No． |
243060720000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2374 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2024.9 |
| ページ数,図版数等 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596.65 |
| NDC10版 |
596.65 |
| (図書記号) |
オホ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3873 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２４０９ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
おうちでも少量の豆でプロの美味しさが出せる！ 「小豆のあん」「白あん」それぞれの豆のゆで方、粒あん・こしあんの作り方を丁寧に解説する。手作りあんこで楽しむスイーツレシピも紹介。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060030000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｍ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| 表現種別 |
A1 |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２４０９１３ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２４０９１３ ２０２４ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００２ |
| 最終更新日付 |
２０２４１０１８ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
