タイトル | 日本茶の教科書 |
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サブタイトル | 選ばれし日本茶には理由がある。 |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | |
出版者 | 枻出版社 |
出版年月日 | 2017.4 |
NDC分類 | 596.7 |
ISBN | 978-4-7779-4575-7 |
内容 | 旨味、香り、渋味、甘み…。複雑で繊細な味わいの奥には、産地の風景と、作り手のこだわりが見え隠れする。起源や種類から、茶葉と淹れ方、茶道具、名店まで、日本茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1200 |
ページまたは冊数 | 111p |
大きさ | 26cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11215185 | 図書館 | 2階8番 | 596.7 ニ |
予約数 | |
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0 |