タイトル | 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識 |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 井出/留美∥監修 |
出版者 | 宝島社 |
出版年月日 | 2019.9 |
NDC分類 | 498.54 |
ISBN | 978-4-8002-9795-2 |
内容 | 納豆は冷蔵で約10日間、殺菌充塡式の豆腐なら約1カ月、玉ねぎは約2カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本100品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのQ&Aも掲載。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1100 |
ページまたは冊数 | 126p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11221790 | 図書館 | 2階26番 | 498.5 ズ | ||
31017567 | 南部 | 実用書 | 498.5 ズ |
予約数 | |
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