タイトル | 食べものが劣化する日本 |
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サブタイトル | 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 安田/節子∥著 |
出版者 | 食べもの通信社 |
出版年月日 | 2019.9 |
NDC分類 | 615.21 |
ISBN | 978-4-7726-7710-3 |
内容 | 農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1400 |
ページまたは冊数 | 192p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11221844 | 図書館 | 2階44番 | 615.2 ヤ |
予約数 | |
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