資料詳細
資料詳細
タイトル |
おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理 |
サブタイトル |
大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走 |
巻次 |
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多巻タイトル |
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著者 |
上島/亜紀∥著 |
出版者 |
成美堂出版 |
出版年月日 |
2019.12 |
NDC分類 |
596.4 |
ISBN |
978-4-415-32655-9 |
内容 |
時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。 |
著者紹介 |
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本体価格 |
¥1200 |
ページまたは冊数 |
127p |
大きさ |
26cm |
資料状況
登録番号 |
所蔵館 |
所蔵場所 |
請求記号 |
禁帯区分 |
資料状態 |
11221831 |
図書館 |
2階8番 |
596.4 カ |
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|
61012075 |
今池 |
書架B |
596.4 カ |
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