タイトル | 日本が食われる |
---|---|
サブタイトル | いま、日本と中国の「食」で起こっていること |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 松岡/久蔵∥著 |
出版者 | 彩図社 |
出版年月日 | 2020.7 |
NDC分類 | 612.1 |
ISBN | 978-4-8013-0458-1 |
内容 | 日本の「食」が海外に流出している? 和牛やイチゴの遺伝資源の流出、海外で価値を見出されたニシキゴイやナマコ、国際的地位の低下で水産物をかつてのように自由に獲れなくなった現状などについて解説する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1300 |
ページまたは冊数 | 221p |
大きさ | 19cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|
11224177 | 図書館 | 2階44番 | 612.1 マ |
予約数 | |
---|---|
0 |