タイトル | スーパーで買ってはいけない食品ガイド |
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サブタイトル | 体に悪い添加物がよくわかる! |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 渡辺/雄二∥著 |
出版者 | 大和書房 |
出版年月日 | 2020.9 |
NDC分類 | 498.54 |
ISBN | 978-4-479-78516-3 |
内容 | スーパーやコンビニの売り場ごとに売られている主な食品を実名で取り上げ、発がん性やその疑いのある危険な食品添加物の観点から判定。アレルギー表示の見方と意味など、知っておきたい添加物の知識も紹介する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1500 |
ページまたは冊数 | 247p |
大きさ | 19cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11224262 | 図書館 | 2階26番 | 498.5 ワ |
予約数 | |
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