タイトル | 誰も教えなくなった、料理きほんのき |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 鈴木/登紀子∥著 |
出版者 | 小学館 |
出版年月日 | 2020.11 |
NDC分類 | 596 |
ISBN | 978-4-09-310668-9 |
内容 | 大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1650 |
ページまたは冊数 | 223p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11225334 | 図書館 | 2階7番 | 596 ス |
予約数 | |
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