タイトル | 世界のおやつ |
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サブタイトル | おうちで作れるレシピ100 |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 鈴木/文∥著 |
出版者 | パイインターナショナル |
出版年月日 | 2021.2 |
NDC分類 | 596.65 |
ISBN | 978-4-7562-5451-1 |
内容 | マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1850 |
ページまたは冊数 | 207p |
大きさ | 19cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11225078 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 ス |
予約数 | |
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