タイトル | サステナブルな自炊生活 |
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サブタイトル | 小さな工夫で捨てずに楽しむ |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | しらいし/やすこ∥著 |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版年月日 | 2022.8 |
NDC分類 | 596 |
ISBN | 978-4-02-334082-4 |
内容 | “モッタイナイ”と思ったら、食材を捨てずに生かして使い切る! 大根の皮入りから揚げやパンの耳プディングなど、野菜の皮や余りがちな食材もサステナブルな食材に大変身させるレシピを紹介します。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1500 |
ページまたは冊数 | 127p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11228849 | 図書館 | 2階7番 | 596 シ |
予約数 | |
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