タイトル | NHK出版健やかな毎日のための栄養大全 |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 上西/一弘∥監修 |
出版者 | NHK出版 |
出版年月日 | 2022.11 |
NDC分類 | 498.55 |
ISBN | 978-4-14-011375-2 |
内容 | 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥2800 |
ページまたは冊数 | 271p |
大きさ | 26cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11229456 | 図書館 | 2階26番 | 498.5 エ |
予約数 | |
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