資料詳細
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【タイトル】
梅干しは万能調味料
【サブタイトル】
ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいし
【巻次】
【多巻タイトル】
【著者】
ワタナベ／マキ‖著
【出版者】
主婦と生活社
【出版年月日】
2025.4
【NDC分類】
596.37
【ISBN】
978-4-391-16479-4
【内容】
和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。
- 番号：11235042
- 館：図書館
- 場所：2階新着図書
- 禁帯：
- 状態：貸出中