資料詳細
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【タイトル】
マヨネーズのひみつ
【サブタイトル】
【巻次】
【多巻タイトル】
【著者】
深草／あざみ‖まんが
【出版者】
Ｇａｋｋｅｎ
【出版年月日】
2025.3
【NDC分類】
588.6
【ISBN】
【内容】
世界中で食べられているマヨネーズ。マヨネーズの歴史や種類、どうやって作られるかなどマヨネーズのひみつを、まんがでわかりやすく解説。マヨネーズを使ったレシピも紹介する。豆知識も掲載。
- 番号：12003519
- 館：図書館
- 場所：1階新しい本
- 禁帯：
- 状態：貸出中