資料詳細


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【タイトル】
フライパン1つで100レシピ
【サブタイトル】
調理のABC教えます
【巻次】
 
【多巻タイトル】
 
【著者】
高木/ハツ江‖著
【出版者】
NHK出版
【出版年月日】
2011.3
【NDC分類】
596
【ISBN】
978-4-14-187099-9
【内容】
NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる炒め物、蒸し料理、揚げ物、パスタなどのレシピを収録。「ハツ江のフライパン講座」も掲載する。




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