資料詳細
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【タイトル】
おいしい！やわらかレシピ
【サブタイトル】
うまくかめない、かむのがつらい人に。からだ
【巻次】
【多巻タイトル】
【著者】
河野／雅子‖著
【出版者】
永岡書店
【出版年月日】
2014.11
【NDC分類】
596
【ISBN】
978-4-522-43294-5
【内容】
脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられる工夫を凝らした料理も多数掲載する。
- 番号：11199165
- 館：図書館
- 場所：2階7番
- 禁帯：
- 状態：
- 番号：31007557
- 館：南部
- 場所：実用書
- 禁帯：
- 状態：貸出中