資料詳細


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【タイトル】
今日も私は、ひとつの菓子を
【サブタイトル】
 
【巻次】
 
【多巻タイトル】
 
【著者】
高田/充‖著
【出版者】
淡交社
【出版年月日】
2025.6
【NDC分類】
913.6
【ISBN】
978-4-473-04670-3
【内容】
京都島原の和菓子店で菓子職人としての道を歩み始めた雄司。腕は一流だが昔気質で頑固な大将との衝突、後継者争い、地域の人々や店の仲間たちとの交流を通して、大きく成長していき…。





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