資料詳細


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【タイトル】
地球のまかないごはん
【サブタイトル】
食・農・風景をめぐる往復書簡
【巻次】
 
【多巻タイトル】
 
【著者】
真田/純子‖著
【出版者】
農山漁村文化協会
【出版年月日】
2026.2
【NDC分類】
610.4
【ISBN】
978-4-540-25124-5
【内容】
誰が風景をつくるのか? 地球と人が「まかない合う」暮らしとは? 景観工学者と人文地理学者が、石積みと風景とごはんについて、世界のあちこちで交わした往復書簡。持続可能な暮らしをつくるための、風景の<ケア>論。




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