資料詳細
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【タイトル】
食堂巡礼
【サブタイトル】
【巻次】
【多巻タイトル】
【著者】
小川／糸‖著
【出版者】
白泉社
【出版年月日】
2026.4
【NDC分類】
596.04
【ISBN】
978-4-592-73331-7
【内容】
美味しい料理の向こうには、尊い生き方がある。沖縄県・南城市「胃袋」、山梨県・北杜市「グート・デ・スリーズ」…。食堂をめぐるエッセイ。震災後の能登の食の作り手を訪ねる旅も紹介。『月刊ＭＯＥ』連載に加筆して再構成。
- 番号：11237112
- 館：図書館
- 場所：2階新着図書
- 禁帯：
- 状態：貸出中