資料詳細
| TRCMARCNo. |
06004258 |
| 本タイトル |
干し野菜クッキング |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ホシヤサイ クッキング |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Hoshiyasai kukkingu |
| タイトル関連情報 |
ちょこっと干してうまみがぎゅっ！ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
チョコット ホシテ ウマミ ガ ギュッ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Chokotto hoshite umami ga gyu |
| 責任表示 |
本谷／惠津子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
モトヤ,エツコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
本谷／惠津子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Motoya,Etsuko |
| 著者標目(著者紹介) |
上智大学に学ぶ。本谷滋子氏に家庭料理全般を師事。雑誌、書籍のほか、全国女性の会やＪＡの講演会、料理講習会などの講師を務める。著書に「今日も笑顔で台所」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ-ヤサイ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori-yasai |
| 件名標目(漢字形) |
乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) |
カンブツ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Kanbutsu |
| 出版者,頒布者等 |
家の光協会 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Ie No Hikari Kyokai |
| 本体価格 |
¥１５００ |
| ISBN |
4-259-56138-3 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２００６．２ |
| Gコード |
31656666 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
1457 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2006.2 |
| ページ数,図版数等 |
95p |
| 大きさ |
23cm |
| NDC9版 |
596.37 |
| NDC10版 |
596.37 |
| (図書記号) |
モホ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２００６０２ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
根菜、葉菜、果菜、きのこ＆ハーブ、果物を干したうえで調理に使う「干し野菜」レシピを紹介。２～３時間干すだけで、おいしさも栄養度も、ぐんとアップ。生まれ変わった野菜を、めしあがれ！ |
| ジャンル名 |
５１ |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２００６０１２５ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２００６０１２５ ２００６ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００２ |
| 最終更新日付 |
２００８１０３１ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
