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資料詳細(全項目)

資料詳細
TRCMARCNo. 18033422
本タイトル 97歳梅干し名人 人生のいい塩梅
タイトル標目(カタカナ形) キュウジュウナナサイ ウメボシ メイジン ジンセイ ノ イイ アンバイ
タイトル標目(ローマ字形) Kyujunanasai umeboshi meijin jinsei no ii anbai
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) 97サイ ウメボシ メイジン ジンセイ ノ イイ アンバイ
責任表示 藤巻/あつこ∥著
著者標目(カタカナ形(統一形)) フジマキ,アツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤巻/あつこ
著者標目(ローマ字形) Fujimaki,Atsuko
著者標目(著者紹介) 1921年東京生まれ。料理研究家。梅仕事歴70年以上の大ベテラン。著書に「血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150」「おばあちゃんの梅干し・梅料理」など。
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤巻/あつこ
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) フジマキ,アツコ
個人件名標目(ローマ字形) Fujimaki,Atsuko
件名標目(漢字形) 梅干
件名標目(カタカナ形) ウメボシ
件名標目(ローマ字形) Umeboshi
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
出版者,頒布者等 PHP研究所
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Pieichipi Kenkyujo
本体価格 ¥1500
ISBN(13) 978-4-569-84098-7
ISBN(13)に対応する出版年月 2018.8
ISBN 4-569-84098-7
ISBNに対応する出版年月 2018.8
『週刊新刊全点案内』号数 2071
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.8
ページ数,図版数等 206p
大きさ 19cm
NDC9版 596.37
NDC10版 596.3
(図書記号) フキ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7159
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201808
MARC種別
図書記号(単一標目指示) 751A01
内容紹介 手をかければかけた分だけ、いとおしくなる-。「梅仕事があるから今まで元気でこられた」と語る名人が、梅の効用から料理を通した人生勉強、人づきあいの秘訣まで、75年作り続けてわかった人生の塩梅を綴る。レシピも収録。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060000000
テキストの言語 jpn
データレベル
ベルグループコード 05
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180717
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20180717 2018         JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20180720
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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