資料詳細
TRCMARCNo. |
19018162 |
本タイトル |
野菜保存のアイデア帖 |
タイトル標目(カタカナ形) |
ヤサイ ホゾン ノ アイデアチョウ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Yasai hozon no aideacho |
責任表示 |
島本/美由紀∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
シマモト,ミユキ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
島本/美由紀 |
著者標目(ローマ字形) |
Shimamoto,Miyuki |
著者標目(著者紹介) |
料理研究家・ラク家事アドバイザー。食エコ研究所を立ち上げ、冷蔵庫収納と食品保存が学べるスクールを運営。食品ロス削減アドバイザーとしても活動。 |
件名標目(漢字形) |
料理-野菜 |
件名標目(カタカナ形) |
リョウリ-ヤサイ |
件名標目(ローマ字形) |
Ryori-yasai |
件名標目(漢字形) |
食品保存法 |
件名標目(カタカナ形) |
ショクヒン ホゾンホウ |
件名標目(ローマ字形) |
Shokuhin hozonho |
出版者,頒布者等 |
パイインターナショナル |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
パイ インターナショナル |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Pai Intanashonaru |
本体価格 |
¥1200 |
ISBN(13) |
978-4-7562-5174-9 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2019.4 |
ISBN |
4-7562-5174-9 |
ISBNに対応する出版年月 |
2019.4 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2108 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2019.4 |
ページ数,図版数等 |
128p |
大きさ |
21cm |
NDC9版 |
596.37 |
NDC10版 |
596.37 |
(図書記号) |
シヤ |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
201904 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
にんじんはペーパーで包んで冷蔵保存、エリンギは丸ごと生のまま冷凍するだけ。約70種類の野菜、フルーツの冷凍・冷蔵保存のコツを紹介します。最後まで食べきるためのアイデアやレシピも満載。 |
ジャンル名 |
51 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060010000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
F |
ベルグループコード |
05 |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20190416 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR1987 |
一般的処理データ |
20190416 2019 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0001 |
最終更新日付 |
20190419 |
索引フラグ |
1 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |