資料詳細
| TRCMARCNo. |
19019672 |
| 本タイトル |
旨し、うるわし、京都ぐらし |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ウマシ ウルワシ キョウトグラシ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Umashi uruwashi kyotogurashi |
| 責任表示 |
大原／千鶴∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
オオハラ,チズル |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
大原／千鶴 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Ohara,Chizuru |
| 著者標目(著者紹介) |
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のまいにちのごはん」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
| 出版者,頒布者等 |
世界文化社 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
セカイ ブンカシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Sekai Bunkasha |
| 本体価格 |
¥１６００ |
| ISBN(13) |
978-4-418-19308-0 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０１９．５ |
| ISBN |
4-418-19308-0 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０１９．５ |
| 関連 TRC 電子 MARC No． |
223030680000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2109 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2019.5 |
| ページ数,図版数等 |
199p |
| 大きさ |
19cm |
| NDC9版 |
596.04 |
| NDC10版 |
596.04 |
| (図書記号) |
オウ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3873 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０１９０５ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
家族への想い、料理への愛、京都ぐらし、四季折々の料理の心得…。日常を愛おしむ術を、しなやかな感性で書き下ろしたフォトエッセイ。レシピも収録。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＢ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190070010000 |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｍ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０１９０４２３ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０１９０４２３ ２０１９ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００２ |
| 最終更新日付 |
２０２２０６２４ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
