資料詳細
TRCMARCNo. |
19039636 |
本タイトル |
台湾のあまいおやつ |
タイトル標目(カタカナ形) |
タイワン ノ アマイ オヤツ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Taiwan no amai oyatsu |
責任表示 |
沼口/ゆき∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
ヌマグチ,ユキ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
沼口/ゆき |
著者標目(ローマ字形) |
Numaguchi,Yuki |
著者標目(著者紹介) |
料理家。料理教室「波よけ通りキッチン」主宰。雑誌、web、料理本、TV等でレシピを提案するほか、台湾の飲食店アドバイザーとしても活動する。 |
件名標目(漢字形) |
菓子 |
件名標目(カタカナ形) |
カシ |
件名標目(ローマ字形) |
Kashi |
出版者,頒布者等 |
文化学園文化出版局 |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Bunka Gakuen Bunka Shuppankyoku |
本体価格 |
¥1400 |
ISBN(13) |
978-4-579-21356-6 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2019.9 |
ISBN |
4-579-21356-6 |
ISBNに対応する出版年月 |
2019.9 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2127 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2019.9 |
ページ数,図版数等 |
79p |
大きさ |
26cm |
NDC9版 |
596.65 |
NDC10版 |
596.65 |
(図書記号) |
ヌタ |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
7368 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
201909 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
マンゴーかき氷、タピオカミルクティー、豆乳のスイーツ、オーギョーチ、さつま芋揚げ団子…。本場の味を再現しつつ、家庭でつくりやすいように工夫した、台湾のあまいおやつのレシピを紹介する。 |
ジャンル名 |
51 |
ストックブックスコード |
SS1 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060030000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
M |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20190906 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR1987 |
一般的処理データ |
20190906 2019 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0002 |
最終更新日付 |
20240405 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |
流通コード |
X |