資料詳細
| TRCMARCNo. |
20017668 |
| 本タイトル |
少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Shoryo de oishii jippabukuro de kantan kisetsu no hozonshoku |
| 責任表示 |
榎本／美沙∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
エノモト,ミサ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
榎本／美沙 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Enomoto,Misa |
| 著者標目(著者紹介) |
料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
| 件名標目(漢字形) |
食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) |
ショクヒン ホゾンホウ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Shokuhin hozonho |
| 出版者,頒布者等 |
家の光協会 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Ie No Hikari Kyokai |
| 本体価格 |
¥１２００ |
| ISBN(13) |
978-4-259-56648-7 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２０．４ |
| ISBN |
4-259-56648-7 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２０．４ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2157 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2020.4 |
| ページ数,図版数等 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| NDC9版 |
596 |
| NDC10版 |
596 |
| (図書記号) |
エシ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２００４ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
食べきれる分だけ、さくっと作ろう！ 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２００４１０ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０２００４１０ ２０２０ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２００４１７ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
