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資料詳細(全項目)

資料詳細
TRCMARCNo. 25019457
本タイトル まいにち冷奴
タイトル標目(カタカナ形) マイニチ ヒヤヤッコ
タイトル標目(ローマ字形) Mainichi hiyayakko
タイトル関連情報 おかずにつまみに
タイトル関連情報 おいしい100品
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Okazu ni tsumami ni
タイトル関連情報標目(カタカナ形) オカズ ニ ツマミ ニ
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) オイシイ 100ピン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Oishii hyappin
タイトル関連情報標目(カタカナ形) オイシイ ヒャッピン
著作(漢字形) まいにち冷奴
著作(カタカナ形) マイニチ ヒヤヤッコ
著作(ローマ字形) Mainichi hiyayakko
責任表示 小林/まさみ∥著
著者標目(カタカナ形(統一形)) コバヤシ,マサミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小林/まさみ
著者標目(ローマ字形) Kobayashi,Masami
著者標目(著者紹介) 料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。
著者標目(付記事項(生没年)) 1970~
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(漢字形) 豆腐
件名標目(カタカナ形) トウフ
件名標目(ローマ字形) Tofu
版および書誌的来歴に関する注記 2019年刊の再編集
出版者,頒布者等 成美堂出版
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) セイビドウ シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibido Shuppan
本体価格 ¥1400
ISBN(13) 978-4-415-33560-5
ISBN(13)に対応する出版年月 2025.6
ISBN 4-415-33560-5
ISBNに対応する出版年月 2025.6
『週刊新刊全点案内』号数 2406
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2025.6
ページ数,図版数等 143p
大きさ 22cm
出版地都道府県コード 313000
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
(図書記号) コマ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3838
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202506
MARC種別
図書記号(単一標目指示) 751A01
内容紹介 豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SB
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
テキストの言語 jpn
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
機器種別 A
表現種別 A1
キャリア種別 A1
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250513
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20250513 2025         JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20250516
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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