資料詳細
TRCMARCNo. |
25030876 |
本タイトル |
スーパーの食材で作る世界の卵料理 |
タイトル標目(カタカナ形) |
スーパー ノ ショクザイ デ ツクル セカイ ノ タマゴリョウリ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Supa no shokuzai de tsukuru sekai no tamagoryori |
責任表示 |
青木/敦子∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
アオキ,アツコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
青木/敦子 |
著者標目(ローマ字形) |
Aoki,Atsuko |
著者標目(著者紹介) |
実践女子大学大学院生活科学研究科卒業。食物栄養学博士。料理研究家。名誉フードスペシャリスト。栄養士。TVや雑誌、イベントなどに出演、レシピ提供の他、講演・セミナーで講師等を務める。 |
件名標目(漢字形) |
料理 |
件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
件名標目(漢字形) |
卵 |
件名標目(カタカナ形) |
タマゴ |
件名標目(ローマ字形) |
Tamago |
出版者,頒布者等 |
双葉社 |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
フタバシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Futabasha |
本体価格 |
¥1800 |
ISBN(13) |
978-4-575-31995-8 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2025.8 |
ISBN |
4-575-31995-8 |
ISBNに対応する出版年月 |
2025.8 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2419 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2025.8 |
ページ数,図版数等 |
95p |
大きさ |
26cm |
出版地都道府県コード |
313000 |
NDC9版 |
596.3 |
NDC10版 |
596.3 |
(図書記号) |
アス |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
7336 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
202508 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
書誌・年譜・年表 |
文献:p94 |
内容紹介 |
イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国&地域で日常的に食べられている卵料理40レシピを紹介。 |
ジャンル名 |
51 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060010000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
F |
ベルグループコード |
05H |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
キャリア種別 |
A1 |
機器種別 |
A |
表現種別 |
A1 |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20250807 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR2018 |
一般的処理データ |
20250807 2025 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0001 |
最終更新日付 |
20250822 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |