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資料詳細(全項目)

資料詳細
TRCMARCNo. 25041316
本タイトル カラダにうれしい酒粕レシピ帖
タイトル標目(カタカナ形) カラダ ニ ウレシイ サケカス レシピチョウ
タイトル標目(ローマ字形) Karada ni ureshii sakekasu reshipicho
タイトル関連情報 毎日食べて健康もきれいも手に入れる!
タイトル関連情報標目(カタカナ形) マイニチ タベテ ケンコウ モ キレイ モ テ ニ イレル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Mainichi tabete kenko mo kirei mo te ni ireru
責任表示 さけ/かす子∥著
著者標目(カタカナ形(統一形)) サケ,カスコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) さけ/かす子
著者標目(ローマ字形) Sake,Kasuko
著者標目(著者紹介) 東京農業大学栄養科学科卒。新潟大学大学院博士課程(日本酒学)にて酒粕の機能性研究に従事。管理栄養士。合同会社酒かす研究所を設立、代表となる。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(漢字形) 酒かす
件名標目(カタカナ形) サケカス
件名標目(ローマ字形) Sakekasu
出版者,頒布者等 日東書院本社
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) ニットウ ショイン ホンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nitto Shoin Honsha
本体価格 ¥1600
ISBN(13) 978-4-528-02491-5
ISBN(13)に対応する出版年月 2025.11
ISBN 4-528-02491-5
ISBNに対応する出版年月 2025.11
『週刊新刊全点案内』号数 2430
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2025.11
ページ数,図版数等 96p
大きさ 26cm
出版地都道府県コード 313000
NDC9版 596
NDC10版 596
(図書記号) サカ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5750
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202511
MARC種別
図書記号(単一標目指示) 751A01
内容紹介 栄養価が高く、料理をおいしく仕上げてくれる万能食材である酒粕。酒粕で作る主菜、調味料とアレンジ料理、おつまみ・副菜、焼き菓子、焼かないスイーツ&ドリンク、スープのレシピを紹介します。180度開く製本。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
テキストの言語 jpn
データレベル
ベルグループコード 05
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
機器種別 A
表現種別 A1
キャリア種別 A1
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20251030
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20251030 2025         JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20251107
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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