タイトル | パンケーキの教科書 |
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サブタイトル | プロが教えるいちばんおいしい作り方、決定版 |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 藤沢/せりか∥著 |
出版者 | 河出書房新社 |
出版年月日 | 2020.12 |
NDC分類 | 596.65 |
ISBN | 978-4-309-28847-5 |
内容 | 「ベーシック」「スフレ」から「ヴィーガン」まで、お店みたいにできる生地作りのコツ、ひと目で惹きつけるデコレーションテクニックなど、パンケーキのいちばんおいしい作り方を紹介する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1600 |
ページまたは冊数 | 95p |
大きさ | 26cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11224806 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 フ |
予約数 | |
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