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資料詳細

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タイトル パンケーキの教科書
サブタイトル プロが教えるいちばんおいしい作り方、決定版
巻次  
多巻タイトル  
著者 藤沢/せりか∥著
出版者 河出書房新社
出版年月日 2020.12
NDC分類 596.65
ISBN 978-4-309-28847-5
内容 「ベーシック」「スフレ」から「ヴィーガン」まで、お店みたいにできる生地作りのコツ、ひと目で惹きつけるデコレーションテクニックなど、パンケーキのいちばんおいしい作り方を紹介する。
著者紹介  
本体価格 ¥1600
ページまたは冊数 95p
大きさ 26cm
資料状況
登録番号 所蔵館 請求記号 禁帯区分 資料状態
11224806 図書館  596.6 フ     
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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