資料詳細
| タイトル | 極上のおうちラーメン |
|---|---|
| サブタイトル | 家史上最高の一杯の作り方 |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 高梨／樹一∥著 |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版年月日 | 2021.2 |
| NDC分類 | 596.38 |
| ISBN | 978-4-8470-7019-8 |
| 内容 | こってりみそ、ガッツリジロー系…。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない＆おつまみレシピも紹介する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１３６４ |
| ページまたは冊数 | 101p |
| 大きさ | 25cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41020130 | 東部 | ８番 | 596.3 ﾀ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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