資料詳細
| タイトル | きよのお江戸料理日記 |
|---|---|
| サブタイトル | |
| 巻次 | ３ |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 秋川／滝美∥［著］ |
| 出版者 | アルファポリス |
| 出版年月日 | 2022.4 |
| NDC分類 | 913.6 |
| ISBN | 978-4-434-30112-4 |
| 内容 | 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、真摯に料理に向き合う「千川」の次男坊・彦之助の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指し…。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥６７０ |
| ページまたは冊数 | 357p |
| 大きさ | 15cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31006916 | 南部 | 日本文学(文庫) | F ｱｷ 3 | 貸出中 |
| 予約数 | |
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| 0 |
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