タイトル | 大胆推理!ケンミン食のなぜ |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 阿古/真理∥著 |
出版者 | 亜紀書房 |
出版年月日 | 2023.4 |
NDC分類 | 383.81 |
ISBN | 978-4-7505-1783-4 |
内容 | 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1600 |
ページまたは冊数 | 171p |
大きさ | 19cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11232754 | 図書館 | 2階16番 | 383.8 ア |
予約数 | |
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0 |