資料詳細
| タイトル | 自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 |
|---|---|
| サブタイトル | ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 中川／たま∥著 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年月日 | 2023.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| ISBN | 978-4-259-56764-4 |
| 内容 | 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１５００ |
| ページまたは冊数 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41059360 | 東部 | ８番 | 596.6 ﾅ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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