タイトル | お菓子の日本語文化史 |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 前田/富祺∥著 |
出版者 | 和泉書院 |
出版年月日 | 2023.9 |
NDC分類 | 810.2 |
ISBN | 978-4-7576-1014-9 |
内容 | 「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥3500 |
ページまたは冊数 | 5,284p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11231831 | 図書館 | 2階8番 | 810.2 マ |
予約数 | |
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