資料詳細
| タイトル | 至高の鍋 |
|---|---|
| サブタイトル | 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシ |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | リュウジ∥著 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月日 | 2023.10 |
| NDC分類 | 596 |
| ISBN | 978-4-04-682474-5 |
| 内容 | 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１５００ |
| ページまたは冊数 | 125p |
| 大きさ | 23cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41021064 | 東部 | ８番 | 596 ﾘ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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