タイトル | 日本のグルメ図鑑 |
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サブタイトル | 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解 |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 地球の歩き方編集室∥編集 |
出版者 | 地球の歩き方 |
出版年月日 | 2024.2 |
NDC分類 | 383.81 |
ISBN | 978-4-05-802159-0 |
内容 | 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1800 |
ページまたは冊数 | 223p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11232753 | 図書館 | 2階16番 | 383.8 ニ | 貸出中 | |
41021171 | 東部 | 7番 | 383.8 ニ | 貸出中 |
予約数 | |
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3 |