資料詳細
| タイトル | 植物油のひみつ |
|---|---|
| サブタイトル | |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | おぎの／ひとし∥まんが |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版年月日 | 2024.10 |
| NDC分類 | 576.17 |
| ISBN | |
| 内容 | から揚げやトンカツ、サラダのドレッシング…。毎日の食卓に欠かせない植物油は、どうやってつくっているの？ 歴史や原料、栄養などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | 頒価不明 |
| ページまたは冊数 | 125p |
| 大きさ | 23cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 12049981 | 図書館 | 1階新しい本 | 576 | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 1 |
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