資料詳細
| タイトル | 農家が教える酒つくり |
|---|---|
| サブタイトル | ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 農文協∥編 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2024.12 |
| NDC分類 | 588.5 |
| ISBN | 978-4-540-24160-4 |
| 内容 | つくって楽しい、飲んで楽しい！ ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11234258 | 図書館 | 2階6番 | 588.5 ﾉ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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