資料詳細
| タイトル | 梅干しは万能調味料 |
|---|---|
| サブタイトル | ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいし |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | ワタナベ／マキ∥著 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月日 | 2025.4 |
| NDC分類 | 596.37 |
| ISBN | 978-4-391-16479-4 |
| 内容 | 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11235042 | 図書館 | 2階7番 | 596.3 ﾜ | ||
| 51012788 | 青谷 | １０言語・実用書 | 596.3 ﾜ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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