資料詳細
| タイトル | じゃんじゃん使えるレモンづくし |
|---|---|
| サブタイトル | 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 農文協∥編 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2025.7 |
| NDC分類 | 596 |
| ISBN | 978-4-540-25114-6 |
| 内容 | 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11235578 | 図書館 | 2階新着図書 | 596 ｼﾞ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 3 |
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