資料詳細
| タイトル | 身近な人のために作るかみやすい＆飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん |
|---|---|
| サブタイトル | 家族みんなで食べられるおいしいレシピ９６ |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | クリコ∥著 |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版年月日 | 2025.11 |
| NDC分類 | 498.59 |
| ISBN | 978-4-415-33635-0 |
| 内容 | ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの３つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１８００ |
| ページまたは冊数 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31019448 | 南部 | 実用書 | 498.5 ｸ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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