資料詳細
| タイトル | 元力士櫻流絶品ちゃんこ |
|---|---|
| サブタイトル | |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 櫻／正行∥著 |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版年月日 | 2025.10 |
| NDC分類 | 596.21 |
| ISBN | 978-4-262-13151-1 |
| 内容 | 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 127p |
| 大きさ | 15×21cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11236071 | 図書館 | 2階新着図書 | 596.2 ｻ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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