資料詳細
| タイトル | 戦場のベーカリー |
|---|---|
| サブタイトル | 戦下のウクライナでパンを焼く |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | フェリシティ・スペクター∥著 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月日 | 2026.3 |
| NDC分類 | 319.386038 |
| ISBN | 978-4-562-07662-8 |
| 内容 | ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥２２００ |
| ページまたは冊数 | 285p 図版16p |
| 大きさ | 19cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31019541 | 南部 | 実用書 | 319.3 ｽ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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