資料詳細
| TRCMARCNo. |
08055222 |
| 本タイトル |
干し野菜のおいしいレシピ |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ホシヤサイ ノ オイシイ レシピ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Hoshiyasai no oishii reshipi |
| タイトル関連情報 |
甘み、香り、歯ごたえがぐん！とアップ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
アマミ カオリ ハゴタエ ガ グン ト アップ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Amami kaori hagotae ga gun to appu |
| 責任表示 |
本谷／惠津子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
モトヤ,エツコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
本谷／惠津子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Motoya,Etsuko |
| 著者標目(著者紹介) |
上智大学在学中から料理に興味を抱き、後に姑となる本谷滋子に家庭料理全般を師事。講演会、講習会などの講師も務める。著書に「干し野菜クッキング」「野菜のぷちストックレシピ」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ-ヤサイ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori-yasai |
| 件名標目(漢字形) |
乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) |
カンブツ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Kanbutsu |
| 出版者,頒布者等 |
家の光協会 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Ie No Hikari Kyokai |
| 本体価格 |
¥１５００ |
| ISBN(13) |
978-4-259-56234-2 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２００８．１１ |
| ISBN |
4-259-56234-2 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２００８．１１ |
| Gコード |
32152835 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
1593 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2008.11 |
| ページ数,図版数等 |
95p |
| 大きさ |
23cm |
| NDC9版 |
596.37 |
| NDC10版 |
596.37 |
| (図書記号) |
モホ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２００８１１ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
お天気のよい日には、野菜を干してみませんか？ ほんの少し干すだけでも驚くほどの甘みと歯ごたえが加わります。根菜、葉菜、果菜、きのこ・ハーブ、果実の干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２００８１０２７ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２００８１０２７ ２００８ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２００８１０３１ |
| 索引フラグ |
１ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
