資料詳細
| TRCMARCNo. |
19044754 |
| 本タイトル |
「賛否両論」おせちの本完全版 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
サンピ リョウロン オセチ ノ ホン カンゼンバン |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Sanpi ryoron osechi no hon kanzenban |
| 責任表示 |
笠原／将弘∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
カサハラ,マサヒロ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
笠原／将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kasahara,Masahiro |
| 著者標目(付記事項(生没年)) |
１９７２～ |
| 著者標目(著者紹介) |
１９７２年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。テレビをはじめ、雑誌連載などで幅広く活躍。著書に「「賛否両論」笠原将弘のきほんの和食」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
おせち料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
オセチ リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Osechi ryori |
| 出版者,頒布者等 |
ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
カドカワ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Kadokawa |
| 本体価格 |
¥１７００ |
| ISBN(13) |
978-4-04-896528-6 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０１９．１０ |
| ISBN |
4-04-896528-6 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０１９．１０ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2131 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2019.10 |
| ページ数,図版数等 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| NDC9版 |
596.4 |
| NDC10版 |
596.4 |
| (図書記号) |
カサ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0946 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０１９１０ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
日本料理店「賛否両論」の店主が、田作り、黒豆、栗きんとんといった「昔ながらのおせち」と、鴨ロース、和風ローストビーフなどの「ごちそうになるおせち」のレシピを紹介。おせちの盛り方、雑煮のレシピも掲載。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ２ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０１９１００８ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０１９１００８ ２０１９ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２０１０３０ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
