資料詳細
TRCMARCNo. |
20020447 |
本タイトル |
思わず見とれるゼリースイーツ |
タイトル標目(カタカナ形) |
オモワズ ミトレル ゼリー スイーツ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Omowazu mitoreru zeri suitsu |
タイトル関連情報 |
ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる |
タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
ゼラチン カンテン アガー ツカイカタ ノ コツ ガ ワカル |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Zerachin kanten aga tsukaikata no kotsu ga wakaru |
責任表示 |
大越/郷子∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
オオコシ,サトコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
大越/郷子 |
著者標目(ローマ字形) |
Okoshi,Satoko |
著者標目(著者紹介) |
服部栄養専門学校卒業。管理栄養士。フードコーディネーター。著書に「かわいい寒天スイーツ」など。 |
件名標目(漢字形) |
菓子 |
件名標目(カタカナ形) |
カシ |
件名標目(ローマ字形) |
Kashi |
出版者,頒布者等 |
誠文堂新光社 |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Seibundo Shinkosha |
本体価格 |
¥1500 |
ISBN(13) |
978-4-416-52055-0 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2020.5 |
ISBN |
4-416-52055-0 |
ISBNに対応する出版年月 |
2020.5 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2159 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2020.5 |
ページ数,図版数等 |
95p |
大きさ |
26cm |
NDC9版 |
596.65 |
NDC10版 |
596.65 |
(図書記号) |
オオ |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3854 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
202005 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
スパークリングワインのゼリー、卵プリン、ぷるぷるグミ、水ようかん、あじさい寒天、フルーツのテリーヌなど、「ゼラチン」「寒天」「アガー」3種のゼリー粉末で作るスイーツを紹介。それぞれの使いかたのコツがわかる。 |
ジャンル名 |
51 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060030000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
F |
ベルグループコード |
05H |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20200428 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR1987 |
一般的処理データ |
20200428 2020 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0001 |
最終更新日付 |
20200508 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |