資料詳細
TRCMARCNo. |
20023847 |
本タイトル |
野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます! |
タイトル標目(カタカナ形) |
ヤサイ ガ ナガモチ アンド ツカイキル コツ オシエマス |
タイトル標目(ローマ字形) |
Yasai ga nagamochi ando tsukaikiru kotsu oshiemasu |
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) |
ヤサイ ガ ナガモチ & ツカイキル コツ オシエマス |
タイトル関連情報 |
食品ロスをなくして節約! |
タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
ショクヒン ロス オ ナクシテ セツヤク |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Shokuhin rosu o nakushite setsuyaku |
責任表示 |
島本/美由紀∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
シマモト,ミユキ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
島本/美由紀 |
著者標目(ローマ字形) |
Shimamoto,Miyuki |
著者標目(著者紹介) |
料理研究家、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー。レシピの考案や、食品保存&冷蔵庫収納のアイデアの提案を行う。著書に「もっと野菜を!生のままベジ冷凍」など。 |
件名標目(漢字形) |
料理-野菜 |
件名標目(カタカナ形) |
リョウリ-ヤサイ |
件名標目(ローマ字形) |
Ryori-yasai |
件名標目(漢字形) |
食品保存法 |
件名標目(カタカナ形) |
ショクヒン ホゾンホウ |
件名標目(ローマ字形) |
Shokuhin hozonho |
出版者,頒布者等 |
小学館 |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
ショウガクカン |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Shogakukan |
本体価格 |
¥1200 |
ISBN(13) |
978-4-09-310653-5 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2020.6 |
ISBN |
4-09-310653-5 |
ISBNに対応する出版年月 |
2020.6 |
関連 TRC 電子 MARC No. |
223054560000 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2163 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2020.6 |
ページ数,図版数等 |
111p |
大きさ |
21cm |
NDC9版 |
596.37 |
NDC10版 |
596.37 |
(図書記号) |
シヤ |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3068 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
202006 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
食材別での食品ロス1位の野菜に特化し、鮮度をキープして長持ちさせる保存法と、傷む前においしく使い切れるレシピを紹介。皮や種の周りなど、今まで捨てていた部分にも含まれる栄養についても詳しく解説する。 |
ジャンル名 |
51 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060010000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
M |
ベルグループコード |
05H |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20200603 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR1987 |
一般的処理データ |
20200603 2020 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0002 |
最終更新日付 |
20220909 |
索引フラグ |
1 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |