資料詳細
| TRCMARCNo. |
20038894 |
| 本タイトル |
イチバン親切なパンの教科書 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
イチバン シンセツ ナ パン ノ キョウカショ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Ichiban shinsetsu na pan no kyokasho |
| タイトル関連情報 |
豊富な手順写真で失敗ナシ！ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
ホウフ ナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Hofu na tejun shashin de shippai nashi |
| 責任表示 |
坂本／りか∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
サカモト,リカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
坂本／りか |
| 著者標目(ローマ字形) |
Sakamoto,Rika |
| 著者標目(著者紹介) |
大阪あべの辻製菓専門学校卒業。パン教室「Ｂｒｅａｄ ＆ Ｓｗｅｅｔｓ」主宰。昭和学院短期大学、南青山のエミーズに製菓製パン講師として勤務。 |
| 件名標目(漢字形) |
パン |
| 件名標目(カタカナ形) |
パン |
| 件名標目(ローマ字形) |
Pan |
| 出版者,頒布者等 |
新星出版社 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
シンセイ シュッパンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Shinsei Shuppansha |
| 本体価格 |
¥１５００ |
| ISBN(13) |
978-4-405-09390-4 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２０．１０ |
| ISBN |
4-405-09390-4 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２０．１０ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2177 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2020.10 |
| 版表示 |
新版 |
| ページ数,図版数等 |
207p |
| 大きさ |
24cm |
| NDC9版 |
596.63 |
| NDC10版 |
596.63 |
| (図書記号) |
サイ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3151 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２０１０ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
発酵いらずの簡単パンをはじめ、食パン、クロワッサン、フォカッチャ、フランスパン、天然酵母パンなど、様々なパンの作り方を詳しく解説。時間や温度はもちろん、生地の状態を見極めるための写真も数多く収録する。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ３ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060030000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２００９１５ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０２００９１５ ２０２０ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２１０３１２ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
