資料詳細
| TRCMARCNo. |
20046348 |
| 本タイトル |
誰も教えなくなった、料理きほんのき |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ダレモ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Daremo oshienaku natta ryori kihon no ki |
| 責任表示 |
鈴木／登紀子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
スズキ,トキコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
鈴木／登紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Suzuki,Tokiko |
| 著者標目(著者紹介) |
１９２４年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」をはじめテレビ、雑誌等で活躍。著書に「ばぁばの１００年レシピ」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
| 出版者,頒布者等 |
小学館 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
ショウガクカン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Shogakukan |
| 本体価格 |
¥１６５０ |
| ISBN(13) |
978-4-09-310668-9 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２０．１１ |
| ISBN |
4-09-310668-9 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２０．１１ |
| 関連 TRC 電子 MARC No． |
223054540000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2184 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2020.11 |
| ページ数,図版数等 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| NDC9版 |
596 |
| NDC10版 |
596 |
| (図書記号) |
スダ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3068 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２０１１ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ３ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｍ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２０１１０５ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０２０１１０５ ２０２０ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００２ |
| 最終更新日付 |
２０２２０９０９ |
| 索引フラグ |
１ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
